Pudines y flanes
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Natilla de Azúcar Morena

CARNATION®
Natilla de Azúcar Morena
Level
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
10 min
Servings
4 porciones
  • Déjate seducir con este práctico y tradicional pudín americano. La mezcla del azúcar morena y la mantequilla, le dan a esta receta típica americana, un sabor único que te encantará. ¡Con derecho a repetir porción!
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Mezclar el azúcar y la maicena en una olla mediana. Añadir la leche evaporada y el agua; revolver. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté a punto de hervir. Retirar del fuego.
Paso 2
Colocar el huevo en un tazón pequeño. Incorporar pequeñas cantidades de la mezcla de leche. Verter esta mezcla en la olla con la leche; cocinar, revolviendo constantemente durante un minuto. Retirar del fuego. Añadir la mantequilla y el extracto de vainilla. Verter en vasitos de postre individuales. Refrigerar durante una hora o hasta que esté firme. Decorar con la crema batida.
CONSEJO:
Utiliza una caja de pudín instantáneo y sustituye la leche evaporada por leche fresca. Este postre, suave y cremoso como terciopelo, luce y sabe como hecho en casa.
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