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Pan de Plátano
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 10 min
Cocción 55 min
Total 1 hr 5 min
Preparación 10 min
Cocción 55 min
El pan de plátano de LECHES CARNATION® es un clásico atemporal que transforma los plátanos maduros en un pan sabroso y tierno. Con la cremosidad de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, este pan de plátano tiene una textura húmeda y un sabor tan tentador que resulta difícil resistirse.
Ideal para cualquier comida, esta receta fácil de preparar es una opción excelente para el desayuno o el brunch. Gracias a sus ingredientes sencillos y su fácil preparación, hasta los reposteros novatos pueden conseguir resultados deliciosos. La leche evaporada CARNATION® enriquece la masa, lo que confiere al pan terminado una miga deliciosa y un sutil toque de dulzura.
Tanto si disfrutas una rebanada para el brunch en una tranquila mañana de fin de semana o si lo sirves como un capricho reconfortante a cualquier hora del día, este pan de plátano sin duda será un éxito.
Hornea este irresistible pan rápido y disfruta de una experiencia que te llenará de calidez y nostalgia con cada bocado.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Rociar un molde para pan de 8.5 pulgadas con spray antiadheriente.
Paso 2
Triturar los plátanos. Dejar de lado. Dejar algunos trozos pequeños si lo deseas.
Paso 3
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. Dejar de lado. Combinar la mantequilla derretida y los azúcares en un tazón grande. Mezclar hasta que esté bien combinados, luego agregar la vainilla, la leche evaporada y los huevos. Mezclar bien. Agregar el puré de plátanos. Luego agregar suavemente los ingredientes secos. Mezclar hasta que esté combinado.
Paso 4
Verter la masa en el molde para pan preparado. Hornear de 50 a 55 minutos, o hasta que un cuchillo salga limpio del centro del pan.
Paso 5
Enfriar el pan en el molde sobre una rejilla durante 10 minutos. Luego, retirar el pan del molde y continuar enfriándolo en la rejilla hasta que esté a temperatura ambiente.
* La masa también se puede usar para hacer 10-12 panecillos de plátano. Hornearlos a 350 ° F durante 20-25 minutos o hasta que estén completamente cocidos. ** El pan sobrante durará hasta 3 días si se envuelve correctamente o se coloca en un recipiente de almacenamiento de alimentos.
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Preparación: 30 min,
Cocción: 1 hr 15 min
Fácil
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