INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
- ●1 paquete (3 onzas) de gelatina con sabor a limón
- ●2 cucharadas de cáscara de limón rallada
- ●1/2 taza (3 a 4 limones) de jugo de limón fresco
- ●1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada, uso dividido
- ●1 (9 onzas) de corteza preparada de migas de galletas graham de 10 pulgadas
- ●2 medias rodajas de limón confitado, cortadas en 8 gajos (opcional)
HAZLO
Paso 1
Calentar la leche evaporada en el microondas en un tazón mediano a potencia ALTA (100%) durante 1 minuto o hasta que esté tibia. Incorporar la gelatina. Refrigerar sin tapar durante 30 minutos. Agregar la cáscara de limón y el jugo; mezclar bien. Incorporar 2 tazas de cobertura batida con suavidad. Verter en la corteza.
Paso 2
Congelar durante 4 horas. Colocar la 1 taza de cobertura batida restante alrededor del borde del pastel con una cuchara. Cubrir cada cucharada con una rodaja de limón confitado. Dejar reposar a temperatura ambiente durante 20 minutos antes de servir.
• El limón fresco en rodajas se puede sustituir por las rodajas de limón confitado. • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada sin grasa NESTLÉ® CARNATION®, 1 paquete (.3 onzas) de gelatina con sabor a limón sin azúcar y cobertura batida sin azúcar se puede sustituir. Preparar como arriba.