Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Ensalada Griega de Pepino y Tomate con Aderezo de Pimiento Rojo Asado

Name: Ensalada Griega de Pepino y Tomate con Aderezo de Pimiento Rojo Asado
Prep time: 25 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Ingredients: 2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 1 frasco (7 onzas) de pimientos rojos asadosescurridos; 1 cucharada de jugo de limón; 1/2 cucharadita de albahaca seca; 1/4 de cucharadita de orégano seco; 1/2 diente de ajofinamente picado; 1/8 cucharadita de sal; 1/8 cucharadita de pimienta negra molida; 3 tomates medianoscortados en gajos; 1 pepino sin semillaspelado y en rodajas finas; 1 cebolla morada pequeñafinamente rebanada; 1/2 taza (2 onzas) de queso feta desmenuzado; 1/3 taza de aceitunas Kalamata picadas en trozos grandes

Carnation® Leches

Dificultad

Fácil

Preparación

25 min

Porciones

6 porciones

Esta colorida mezcla de vegetales, aderezada con una cremosa salsa de pimiento rojo asado, es una opción estupenda como guarnición o como plato principal.

La ensalada griega de pepino y tomate con aderezo de pimiento rojo asado es una tentadora combinación de vegetales frescos y un aderezo exquisito. Esta ensalada llena de color, presentada por LECHES CARNATION®, incluye un delicioso aderezo de pimiento rojo asado para combinar pepinos crujientes, tomates jugosos y aceitunas Kalamata picadas en trozos grandes con un toque ácido.

La ensalada gana aún más sabor gracias al uso de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, que aporta una textura cremosa a la salsa de pimiento rojo asado. Perfecta para una comida rápida y sencilla, esta receta encaja muy bien tanto en el menú del almuerzo como en el de la cena. Si buscas una guarnición refrescante o un plato principal sustancioso, esta ensalada griega es una opción fácil de incorporar a tu repertorio. Con sus sabores tentadores y sus colores atractivos, es un éxito asegurado para cualquier ocasión.