Sopas y ensaladas

Sopa de Frijoles Blancos y Jamon

Carnation® Milks
Sopa de Frijoles Blancos y Jamon
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones (1 taza cada una)
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Usa hasta el último trozo de jamón sobrante en una sopa cremosa y reconfortante sazonada con frijoles cannellini y otros alimentos básicos disponibles como los chícharos congelados. Haz un lote más grande y congélalo para disfrutar esta sopa en cualquier momento.
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 1 a 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregar la harina. Poco a poco agregar la leche evaporada y el caldo. Cocinar, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Agregar el jamón, los frijoles y chícharos. Calentar. Sazonar al gusto con pimienta.

Consejo:

Sustituya una taza de hojas de espinaca picadas por los chícharos.
INGREDIENTES
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