Sopas y ensaladas

Sopa de Frijoles Blancos y Jamon

Carnation® Leches
Sopa de Frijoles Blancos y Jamon
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
5 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones (1 taza cada una)
Aprovecha hasta el último trozo de jamón que te haya sobrado para preparar una sopa cremosa y reconfortante, acompañada con frijoles blancos y otros ingredientes básicos que tengas a mano, como chícharos congelados. Prepara una porción más grande y congélala para disfrutar en cualquier momento de un plato humeante y lleno de sabor de la sopa de frijoles blancos y jamón.

La sopa de frijoles blancos y jamón es una delicia casera que garantiza un sabor delicioso en cada cucharada. Esta reconfortante receta de LECHES CARNATION® se elabora con generosos trozos de jamón tierno sobrante, envueltos en una base cremosa que se vuelve aún más sabrosa gracias a la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®. Cada cucharada ofrece la combinación perfecta de frijoles blancos ligeramente sazonados y chícharos congelados, vibrantes y dulces.

Tanto si quieres una comida reconfortante en un día frío o si buscas un plato sencillo para una ocasión especial, como el Día de los Caídos, esta sopa es justo lo que necesitas. Gracias a su preparación sencilla y rápida, puedes hacerla en 30 minutos o menos, y es ideal para cualquier ocasión. Además, es una opción perfecta para quienes buscan comidas ricas en proteínas, lo que la convierte en una elección maravillosamente equilibrada. Sirve un reconfortante plato de sopa de frijoles blancos y jamón, y disfruta de la calidez de los sabores caseros en cualquier momento.

Esta sabrosa receta de sopa no lleva frutos secos y es perfecta para la cena del Día de los Caídos, lo que la convierte en un plato versátil para disfrutar con amigos y familiares.

INGREDIENTES

Paso 1
Calentar el aceite en una cacerola mediana a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 1 a 2 minutos o hasta que la cebolla esté tierna. Agregar la harina. Poco a poco agregar la leche evaporada y el caldo. Cocinar, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva. Agregar el jamón, los frijoles y chícharos. Calentar. Sazonar al gusto con pimienta.

Consejo:

Sustituya una taza de hojas de espinaca picadas por los chícharos.

INGREDIENTES

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