Name: Tarta de Mousse de Chocolate con Frambuesas
Prep time: 20 s
Cook time: 10 s
Total time: 180 s
Yield: 8
Ingredients: 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 2 yemas de huevo grandes; 2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels; 1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congeladadescongeladauso dividido; 1 recipiente (6 onzas) o 1 1/3 tazas de frambuesas frescasuso dividido; 1 (6 onzas) corteza preparada de migas de galletas de chocolate de 9 pulgadas

Carnation® Milks

Tarta de Mousse de Chocolate con Frambuesas

Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

10 min

Porciones

8 porciones

Endulza el Día de San Valentín con esta indulgente y deliciosa Tarta de Mousse de Chocolate con Frambuesa. ¿Qué no se podría amar?

INGREDIENTES

●

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
●

2 yemas de huevo grandes
●

2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
●

1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada, uso dividido
●

1 recipiente (6 onzas) o 1 1/3 tazas de frambuesas frescas, uso dividido
●

1 (6 onzas) corteza preparada de migas de galletas de chocolate de 9 pulgadas

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

(12 oz)

NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels

(12 oz.)

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Batir la leche evaporada y las yemas de huevo en una cacerola mediana. Calentar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté muy caliente y se espese un poco; que no hierva. Retirar del fuego; incorporar los trocitos hasta que se derritan por completo y la mezcla esté suave. Verter en un tazón grande. Refrigerar durante 30 minutos hasta que se enfríe. Incorporar suavemente 2 tazas de cobertura batida.

Paso 2

Refrigerar por 2 horas hasta que espese. Espolvorear 1 taza de frambuesas sobre la base. Verter la mousse de chocolate fría sobre las frambuesas. Colocar la 1 taza de cobertura batida restante en el centro de la tarta; cubrir con las frambuesas restantes.

INGREDIENTES

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
2 yemas de huevo grandes
2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
1 recipiente (8 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada, uso dividido
1 recipiente (6 onzas) o 1 1/3 tazas de frambuesas frescas, uso dividido
1 (6 onzas) corteza preparada de migas de galletas de chocolate de 9 pulgadas

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