Tartas y Pays
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Pie de Calabaza con Crujiente de Nuez
Carnation® Milks
Pie de Calabaza con Crujiente de Nuez
Level
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
1 hr 3 min
Servings
8 porciones
- Pie de Calabaza con Crujiente de Nuez tiene una capa crujiente de nueces confitadas sobre una deliciosa tarta de calabaza cremosa. Esto hace una versión elegante de un postre tradicional.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●1 corteza sin hornear para pastel de plato hondo (9 pulgadas)
- ●1 1/4 tazas de nueces picadas gruesamente
- ●3/4 taza de azúcar morena
- ●1 lata (15 onzas) de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin
- ●1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
- ●3/4 taza de azúcar granulada
- ●2 huevos grandes, ligeramente batidos
- ●1 1/2 cucharaditas de especia para pie de calabaza
- ●1/4 cucharadita de sal
- ●3 cucharadas de mantequilla derretida
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 425 ° F.
Paso 2
Combinar las nueces y el azúcar morena en un tazón pequeño. Colocar 3/4 de taza de mezcla de nuez y azúcar en el fondo del molde para pastel. Combinar la calabaza, la leche evaporada, el azúcar granulada, los huevos, la especia para pie de calabaza y la sal en un tazón mediano; mezclar bien. Verter en el molde para pastel.
Paso 3
Hornear por 15 minutos. Reducir la temperatura a 350 ° F; hornear durante 40 a 50 minutos o hasta que un cuchillo insertado cerca del centro salga limpio. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Paso 4
Combinar la mantequilla y la mezcla restante de nuez y azúcar; revolver hasta humedecer. Espolvorear sobre el pastel enfriado. Asar en el horno a aproximadamente 5 pulgadas del fuego durante 2 a 3 minutos o hasta que haga burbujas. Dejar enfriar antes de servir.
