Name: Cazuela de Carne y Pasta Penne
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 12
Cuisine: American
Ingredients: 2 tazas (8 onzas) de pasta penne seca (o pasta pequeña de tu elección); 2 libras de carne molida baja en grasa; 1 cebolla medianapicada; 2 latas (12 onzas líquidas cada una) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 1 lata (15 onzas) de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin; 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate; 1 cucharada de azúcar morena; 1 cucharada de pimentón; 1 cucharada de salsa Worcestershire; 2 cucharaditas de sal; 1/2 cucharadita de ajo en polvo; 1/2 cucharadita de pimienta negra molida; 2 tazas de guisantes congeladosdescongelados

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Cocinar la pasta en una cacerola grande durante 1 a 2 minutos menos que las instrucciones del paquete (la pasta debe tener una textura ligeramente firme); escurrir.

Paso 2

Cocinar la carne y la cebolla en una cacerola grande a fuego medio-alto hasta que la carne ya no esté rosada; escurrir. Reducir el fuego a medio. Agregar la leche evaporada, la calabaza, la salsa de tomate, el azúcar, el pimentón, la salsa Worcestershire, la sal, el ajo en polvo y la pimienta negra. Cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla comience a hervir a fuego lento. Agregar la pasta y los guisantes; revolver hasta que esté caliente.

CONSEJOS:

• Congelar la mitad de la cazuela para otra comida. Descongelar en el refrigerador y volver a calentar en el microondas o en la estufa. • El uso de calabaza y leche evaporada no solo agrega profundidad de sabor, sino que también aporta nutrición adicional a la cazuela.

Cazuela de Carne y Pasta Penne

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 15 oz

CONSEJOS:

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