Dulces y caramelos

Famoso “Fudge” de Chocolate de Leche

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Famoso “Fudge” de Chocolate de Leche
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
24 porciones (2 pedazos cada una)
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Réstale una hora de enfriado a la ecuación, y entonces preparar este postre sólo toma veinte minutos.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Forra con papel de aluminio un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Paso 2
Mezcla el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal en una olla mediana de fondo pesado. Deja que alcance un hervor fuerte a fuego medio, revolviendo constantemente. Hiérvelo, sin dejar de revolver, de 4 a 5 minutos. Retíralo del fuego.
Paso 3
Incorpora los malvaviscos, los trocitos, las nueces y el extracto de vainilla. Revuelve vigorosamente durante 1 minuto o hasta que los malvaviscos se hayan derretido completamente. Vierte esto en el molde que preparaste; refrigéralo durante 2 horas o hasta que esté firme. Sácalo del molde; quítale el papel de aluminio. Córtalo en trozos.
CONSEJO:
Para preparar un “fudge” más grueso, usa un molde de 9 x 5 pulgadas; refrigéralo durante 3 horas.
Ingredientes