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Ingredientes Principales
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Combinar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada en un tazón mediano. Batir el azúcar granulada, el aceite, los huevos y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que estén bien mezclados. Agregar gradualmente la mezcla de harina. Incorporar las zanahorias, la piña y el jugo, las nueces y los trocitos. Verter en el molde preparado.
Paso 3
Hornear de 37 a 42 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Espolvorear con azúcar en polvo.
Ingredientes
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