Name: Delicioso Pastel de Chocolate con Glaseado de Chocolate Rico y Cremoso
Prep time: 30 s
Cook time: 25 s
Total time: 115 s
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 tazas de harina para todo uso; 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de sal; 1 taza (6 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morselsderretidos según las instrucciones del paquete y enfriados; 1 1/4 tazas de azúcar granulada; 1 1/2 tazas (3 barras) de mantequilla o margarinaablandadasuso dividido; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainillauso dividido; 3 huevos grandes; 1 taza de leche; 2 tazas de azúcar en polvouso dividido; 1 taza (6 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morselsderretidos según las instrucciones del paquete y enfriados

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 350º F. Engrasar dos moldes para hornear redondos de 9 pulgadas. Forrar los fondos con un círculo de papel encerado. Engrasar el papel encerado.

Paso 2

Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. Batir el azúcar, 3/4 taza de mantequilla y 1 cucharadita de extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Añadir los huevos; batir a velocidad media durante 1 minuto. Incorporar el chocolate derretido. Batir la mezcla de harina en la mezcla de crema alternativamente con la leche, raspando ocasionalmente.

Paso 3

Verter en los moldes preparados.

Paso 4

Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Enfriar en los moldes sobre rejillas de alambre durante 20 minutos. Invertir sobre las rejillas de alambre; Retirar el papel encerado. Enfriar por completo.

Paso 5

Batir las 3/4 tazas de mantequilla restantes y la 1/2 cucharadita restante de extracto de vainilla en un tazón mediano hasta que esté suave y esponjoso. Incorporar el chocolate derretido hasta que se mezcle, raspando ocasionalmente. Poco a poco agregar el azúcar en polvo hasta que esté suave y esponjoso. Si el glaseado es demasiado espeso, agregar la leche 1 cucharadita a la vez, hasta obtener la consistencia deseada. Untar el pastel completamente enfriado. Rinde 2 1/2 tazas.