Nestle Toll House Famous Fudge
Dulces y caramelos

El Famoso “Fudge” de Toll House®

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
El Famoso “Fudge” de Toll House®
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
8 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
6 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
24 porciones (2 pedazos cada una)
Imposible superar la receta original. Satisface tu antojo de chocolate con una porción del famoso “fudge” de Toll House.
Ingredientes
Ingredientes Principales
Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

(12 oz)
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels

NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels

(12 oz.)
Hazlo
Paso 1
Forra con papel de aluminio un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Paso 2
Mezcla el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal en una olla mediana de fondo pesado. Deja que alcance un hervor fuerte a fuego medio, revolviendo constantemente. Hiérvelo, sin dejar de revolver, de 4 a 5 minutos. Retíralo del fuego.
Paso 3
Incorpora los malvaviscos, los trocitos, las nueces y el extracto de vainilla. Revuelve vigorosamente por 1 minuto o hasta que los malvaviscos se derritan. Vierte esto en el molde que preparaste; refrigéralo durante 2 horas o hasta que esté firme. Sácalo del molde; quítale el papel de aluminio. Córtalo en trozos.
PARA “FUDGE” DE CHOCOLATE DE LECHE:
Sustituye los trocitos de chocolate semidulce por 1 3/4 taza (paquete de 11.5 onzas) de trocitos de chocolate con leche NESTLÉ TOLL HOUSE Milk Chocolate Morsels.
PARA “FUDGE” DE CARAMELO DE AZÚCAR Y MANTEQUILLA (butterscotch):
Sustituye los trocitos de chocolate semidulce por 1 2/3 taza (paquete de 11 onzas) de trocitos con sabor a caramelo de azúcar y mantequilla NESTLÉ TOLL HOUSE Butterscotch Flavored Morsels.
PARA “FUDGE” DE CACAHUATES Y CHOCOLATE:
Sustituye los trocitos de chocolate semidulce por 1 2/3 taza (paquete de 11 onzas) de trocitos de mantequilla de cacahuate (maní) y chocolate con leche NESTLÉ TOLL HOUSE Peanut Butter & Milk Chocolate Morsels; sustituye las pacanas o nueces de Castilla por 1/2 taza de cacahuates picados.
Ingredientes