Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Crema de Brócoli y Puerro

Name: Crema de Brócoli y Puerro
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Ingredients: 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen; 1 cucharada de mantequilla sin sal; 2 libras de floretes de brócolitallos cortados y picados en trozos de 1 pulgada; 3 puerrossolo la parte blancalavados y rebanados (aproximadamente 1 taza en total); 1 1/2 a 2 cucharadas de ajo finamente picado; 2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado; 2 cucharaditas de tomillo fresco picado; 3 tazas de aguauso dividido; 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 tazas de hojas de espinacas; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada sin en grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Fat Free Milk

Carnation® Leches

Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

30 min

Porciones

6 porciones, aproximadamente 1 taza por porción

El ajo y el tomillo aportan un toque de sabor adicional a esta sopa cremosa de brócoli y puerro.

La sopa cremosa de brócoli y puerro es un plato exquisito que combina los sabores intensos del brócoli y los puerros frescos, maravillosamente realzados por el aroma del ajo y el tomillo. Esta receta de LECHES CARNATION® ofrece una textura cremosa, gracias al agregado de leche evaporada sin grasa NESTLÉ® CARNATION®, la cual aporta una suavidad intensa y deliciosa a cada cucharada.

El sutil umami del caldo de pollo granulado MAGGI realza la complejidad de los sabores de esta sopa clásica. Cada ingrediente se combina a la perfección para crear una mezcla armoniosa de sabores, ideal para cualquier ocasión, desde una acogedora cena familiar hasta una sofisticada entrada para una cena con invitados.

Ideal para quienes buscan un plato sin carne, esta sopa cremosa es tan deliciosa como nutritiva. Esta receta fácil y rápida de preparar, lista en menos de una hora, la convierte en una opción excelente para las cenas entre semana. Tanto si eres un cocinero experimentado o uno principiante, la sopa cremosa de brócoli y puerro de LECHES CARNATION® es una receta deliciosa y sencilla que hará las delicias de todos los paladares.