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Puré de Papas con Ajo y Romero
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 15 min
Cocción 20 min
Total 35 min
Preparación 15 min
Cocción 20 min
Afortunados son aquellos que pueden cortar romero fresco de los huertos de hierbas aromáticas de su jardín. El puré de papas con ajo y romero resulta aún más sabroso y delicioso gracias a la leche evaporada y al queso parmesano.
El puré de papas con ajo y romero aporta un sabor intenso y apetecible a cualquier comida por lo que es el acompañamiento perfecto para las celebraciones navideñas o una acogedora cena familiar. Elaborado con LECHES CARNATION®, este plato debe su textura cremosa al uso de leche de romero y queso parmesano recién rallado. El aroma fragante del puré de papas con ajo y romero se consigue añadiendo un toque de leche infusionada con romero que le da una nota especial a hierbas. Al tratarse de una receta clasificada como Fácil, es una opción ideal para cocineros de cualquier nivel de experiencia, ya que ofrece una guarnición rápida y reconfortante para cualquier ocasión. Esta guarnición no solo es el complemento ideal para las comidas de Acción de Gracias, sino que también resulta perfecta para dar un toque elegante a cualquier cena con invitados.
El puré de papas con ajo y romero aporta un sabor intenso y apetecible a cualquier comida por lo que es el acompañamiento perfecto para las celebraciones navideñas o una acogedora cena familiar. Elaborado con LECHES CARNATION®, este plato debe su textura cremosa al uso de leche de romero y queso parmesano recién rallado. El aroma fragante del puré de papas con ajo y romero se consigue añadiendo un toque de leche infusionada con romero que le da una nota especial a hierbas. Al tratarse de una receta clasificada como Fácil, es una opción ideal para cocineros de cualquier nivel de experiencia, ya que ofrece una guarnición rápida y reconfortante para cualquier ocasión. Esta guarnición no solo es el complemento ideal para las comidas de Acción de Gracias, sino que también resulta perfecta para dar un toque elegante a cualquier cena con invitados.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Coloca las papas y el ajo en una cacerola grande. Cubre con agua y deja hervir. Cocina a fuego medio-alto durante 15 o 20 minutos o hasta que las papas estén suaves; escurre.
Paso 2
Devuelve las papas y el ajo a la cacerola. Bate con una mezcladora de mano hasta que todo esté bien mezclado. Añade el queso, la mantequilla y el romero; sigue batiendo hasta que esté bien suave. Incorpora gradualmente la leche evaporada hasta que el puré esté esponjoso. Sazona con la sal y la pimienta.
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Preparación: 5 min,
Cocción: 5 min
Fácil
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