Vegetales Del Terruño Al Horno

Carnation® Milks
Vegetales Del Terruño Al Horno
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 platos de acompañamiento
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
55 min
Esta colorida combinación de vegetales, mezclada con una salsa cremosa baja en grasa, hará relucir tu mesa.
INGREDIENTES
Step 1
Precalienta el horno a 350º F.
Paso 2
Cocina las papas y el agua en el microondas dentro de una cazuela tapada de tamaño mediano apta para tal uso a potencia ALTA (100%) durante 9 minutos; escúrrelas. Ponlas de vuelta a la cazuela; cúbrelas con los vegetales congelados.
Paso 3
Derrite a fuego medio 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña. Incorpora la harina mientras revuelves; cocina estos ingredientes por 30 segundos, revolviéndolos constantemente, Poco a poco, incorpora la leche evaporada, el caldo y la pimienta; cocina esta mezcla, revolviéndola de vez en cuando, de 3 a 4 minutos o hasta que se disuelvan los cubitos y la salsa espese un poco. Viértela sobre los vegetales.
Paso 4
Cocina el resto de la mantequilla en el microondas en un tazón pequeño apto para tal uso a potencia ALTA (100%) de 10 a 20 segundos o hasta que se derrita. Incorpora las migajas de pan y mézclalas bien. Espolvoréalas sobre los vegetales; pon la tapa.
Paso 5
Hornea todo durante 30 minutos. Quita la tapa; hornea por 10 minutos más o hasta que la superficie esté dorada.
INGREDIENTES
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