Sopa Sustanciosa de Maíz, Chile y Papas

Name: Sopa Sustanciosa de Maíz, Chile y Papas
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Ingredients: 2 cucharadas de mantequilla; 2 tallos de apiocortados en lasquitas; 1 cebolla medianapicada en trozos; 2 1/2 tazas de agua; 2 tazas de papas picadas en cuadritos; 1 lata (14 3/4 onzas) de maíz (elote) cremoso (cream-style corn); 1 lata (11 onzas) de maíz (elote) en grano y el líquido; 1 lata (4 onzas) de chiles verdes bien picaditos; 2 cubitos de caldo de pollo MAGGI Chicken Bouillon Cubes; 1 cucharadita de páprika; 1 hoja de laurel; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk; 2 cucharadas de harina para todo uso

Carnation® Leches

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

30 min

Porciones

8 porciones

La combinación única de sabores de esta sustanciosa sopa de maíz, chile y papa da como resultado un plato delicioso y nutritivo. Sírvelo como un aperitivo sustancioso o como plato principal.

La sopa sustanciosa de maíz, chile y papa tiene un sabor intenso y rico, ideal para cenas acogedoras o almuerzos festivos. Esta sencilla receta de LECHES CARNATION® está pensada para todos los niveles de habilidad en la cocina, por lo que es una opción ideal para quienes tienen menos práctica pero desean preparar un plato sabroso.

Con el intenso sabor de los cubitos de caldo de pollo MAGGI®, esta sopa combina armoniosamente la dulzura del maíz con el sabor terroso de las papas, unificado por la textura cremosa que aporta la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®. Cada ingrediente se complementa con los demás, dando lugar a un plato reconfortante, ideal para las reuniones de otoño o invierno.

La deliciosa y cremosa sopa de maíz, chile y papa es perfecta para las cenas del Cinco de Mayo o cualquier ocasión en la que se requiera comida reconfortante. Su textura cremosa y sus sabores la convertirán sin duda en un ingrediente imprescindible en tu recetario. El sutil toque picante de los chiles y la cremosidad de la leche evaporada crean un equilibrio que resulta a la vez reconfortante y saludable.

Ya sea como entrada o como plato principal, esta receta se adapta perfectamente a las dietas sin frutos secos y es una opción deliciosa para los platos sin carne. Disfruta del reconfortante abrazo de esta deliciosa sopa, un plato de invierno fácil de preparar que estará listo en una hora o menos.