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Sopa Sustanciosa de Maíz, Chile y Papas
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 15 min
Cocción 30 min
Total 45 min
Preparación 15 min
Cocción 30 min
La combinación única de sabores de esta sustanciosa sopa de maíz, chile y papa da como resultado un plato delicioso y nutritivo. Sírvelo como un aperitivo sustancioso o como plato principal.
La sopa sustanciosa de maíz, chile y papa tiene un sabor intenso y rico, ideal para cenas acogedoras o almuerzos festivos. Esta sencilla receta de LECHES CARNATION® está pensada para todos los niveles de habilidad en la cocina, por lo que es una opción ideal para quienes tienen menos práctica pero desean preparar un plato sabroso.
Con el intenso sabor de los cubitos de caldo de pollo MAGGI®, esta sopa combina armoniosamente la dulzura del maíz con el sabor terroso de las papas, unificado por la textura cremosa que aporta la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®. Cada ingrediente se complementa con los demás, dando lugar a un plato reconfortante, ideal para las reuniones de otoño o invierno.
La deliciosa y cremosa sopa de maíz, chile y papa es perfecta para las cenas del Cinco de Mayo o cualquier ocasión en la que se requiera comida reconfortante. Su textura cremosa y sus sabores la convertirán sin duda en un ingrediente imprescindible en tu recetario. El sutil toque picante de los chiles y la cremosidad de la leche evaporada crean un equilibrio que resulta a la vez reconfortante y saludable.
Ya sea como entrada o como plato principal, esta receta se adapta perfectamente a las dietas sin frutos secos y es una opción deliciosa para los platos sin carne. Disfruta del reconfortante abrazo de esta deliciosa sopa, un plato de invierno fácil de preparar que estará listo en una hora o menos.
La sopa sustanciosa de maíz, chile y papa tiene un sabor intenso y rico, ideal para cenas acogedoras o almuerzos festivos. Esta sencilla receta de LECHES CARNATION® está pensada para todos los niveles de habilidad en la cocina, por lo que es una opción ideal para quienes tienen menos práctica pero desean preparar un plato sabroso.
Con el intenso sabor de los cubitos de caldo de pollo MAGGI®, esta sopa combina armoniosamente la dulzura del maíz con el sabor terroso de las papas, unificado por la textura cremosa que aporta la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®. Cada ingrediente se complementa con los demás, dando lugar a un plato reconfortante, ideal para las reuniones de otoño o invierno.
La deliciosa y cremosa sopa de maíz, chile y papa es perfecta para las cenas del Cinco de Mayo o cualquier ocasión en la que se requiera comida reconfortante. Su textura cremosa y sus sabores la convertirán sin duda en un ingrediente imprescindible en tu recetario. El sutil toque picante de los chiles y la cremosidad de la leche evaporada crean un equilibrio que resulta a la vez reconfortante y saludable.
Ya sea como entrada o como plato principal, esta receta se adapta perfectamente a las dietas sin frutos secos y es una opción deliciosa para los platos sin carne. Disfruta del reconfortante abrazo de esta deliciosa sopa, un plato de invierno fácil de preparar que estará listo en una hora o menos.
Ingredients
Key Ingredient
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Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Derrite la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto. Añade el apio y la cebolla; cocina durante 1 o 2 minutos o hasta que la cebolla esté suave. Agrega el agua, las papas, maíz, chiles, cubitos de caldo, páprika y la hoja de laurel. Deja hervir. Reduce a fuego lento; tapa la cacerola.
Paso 2
Cocina, revolviendo ocasionalmente, durante 15 minutos o hasta que las papas estén suaves. Mezcla un poquito de la leche evaporada con la harina en un tazón pequeño hasta obtener una pasta suave; añade gradualmente el resto de la leche. Incorpora la mezcla de leche a la sopa. Cocina, revolviendo constantemente hasta que la sopa esté a punto de hervir y haya espesado ligeramente. Sazona con sal y pimienta.
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Fácil
Guardado
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