HAZLO
Paso 1
Precalienta el horno a 375°F. Engrasa un molde para hornear redondo de 9 pulgadas.
Paso 2
Hierve la cebolla, el agua y la sal en una cacerola o sartén mediana. Cocina la cebolla, revolviéndola de vez en cuando, durante 10 minutos aproximadamente o hasta que esté tierna. Déjala enfriar.
Paso 3
Revuelve bien la mantequilla y el queso utilizando un batidor de varillas. Agrega uno por uno los huevos, revolviéndolos bien cada vez que añadas otro. Agrega la mezcla de cebolla; revuélvela bien. Incorpora la harina de maíz alternándola con la leche evaporada. (La mezcla quedará aguada.) Viértela en el molde que preparaste.
Paso 4
Hornea la mezcla de 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un palillo de dientes en el centro, éste salga limpio. Corta el pan en cuñas y sírvelo caliente.
INGREDIENTES
HAY MÁS PARA COCINAR CON NUESTRAS LECHES.
