INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●2 tazas de harina para todo uso
- ●1/2 taza de azúcar en polvo
- ●1 taza (2 barras) de mantequilla, suavizada
- ●1 paquete (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente
- ●2 huevos grandes
- ●2/3 de taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
- ●1/2 taza de azúcar granulada
- ●1 cucharada de harina para todo uso
- ●1 cucharada de jugo de limón
- ●2 cucharaditas de cáscara de limón rallada
- ●1 cucharadita de colorante amarillo para alimentos (opcional)
- ●1 taza de crema agria
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Combinar 2 tazas de harina y el azúcar en polvo en un tazón mediano. Incorporar la mantequilla con un cuchillo de repostería o dos cuchillos hasta que se desmorone. Presionar sobre el fondo y los lados 1 pulgada hacia arriba de un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
Paso 3
Hornear por 25 minutos.
Paso 4
Poner el queso crema, los huevos, la leche evaporada, el azúcar granulada, 1 cucharada de harina, el jugo de limón, la cáscara de limón y el colorante para alimentos en el recipiente de la licuadora; tapar. Licuar hasta que esté suave. Verter en la corteza parcialmente horneada.
Paso 5
Hornear por 15 minutos adicionales o hasta que esté firme. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla. Untar la crema agria sobre la parte superior; refrigerar. Cortar en barras. Decorar como se desea.