Postres

Barras de Cheesecake de Limón

Carnation® Milks
Barras de Cheesecake de Limón
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
24 bares (2 docenas)
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
40 min
Estas Barras de Cheesecake de Limón son un postre ligero perfecto. Lo suficientemente fácil de preparar para cualquier día de la semana, pero lo suficientemente atractivo como para servir después de una comida o fiesta navideña. Considera cortar en cuadrados pequeños y servir en tazas de papel cuadradas en una mini barra de postres.
INGREDIENTES
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Combinar 2 tazas de harina y el azúcar en polvo en un tazón mediano. Incorporar la mantequilla con un cuchillo de repostería o dos cuchillos hasta que se desmorone. Presionar sobre el fondo y los lados 1 pulgada hacia arriba de un molde para hornear sin engrasar de 13 x 9 pulgadas.
Paso 3
Hornear por 25 minutos.
Paso 4
Poner el queso crema, los huevos, la leche evaporada, el azúcar granulada, 1 cucharada de harina, el jugo de limón, la cáscara de limón y el colorante para alimentos en el recipiente de la licuadora; tapar. Licuar hasta que esté suave. Verter en la corteza parcialmente horneada.
Paso 5
Hornear por 15 minutos adicionales o hasta que esté firme. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla. Untar la crema agria sobre la parte superior; refrigerar. Cortar en barras. Decorar como se desea.
INGREDIENTES
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