Sopas y ensaladas

Cazuela de Tostada Francesa de Durazno y Almendras

Sopa de Queso Cheddar

Name: Sopa de Queso Cheddar
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina; 1/4 taza de harina para todo uso; 2 latas (12 onzas líquidas cada una) Leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 1 taza de cerveza o agua; 2 cucharaditas de salsa Worcestershire; 1/2 cucharadita de mostaza seca (opcional); 1/4 cucharadita de pimienta de cayena; 2 tazas (8 onzas) de queso cheddar rallado; Guarniciones opcionales: tocino cocido desmenuzadocebollas verdes en rodajascubitos de pan tostado

CARNATION®

Level

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

15 min

Servings

4 porciones

Una pizca de salsa Worcestershire agrega sabor a esta espesa y cremosa Sopa de Queso Cheddar. Es una opción perfecta para un día frío.

INGREDIENTES PRINCIPALES

Leche Evaporada

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

12 oz

INGREDIENTES

●
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina
●
1/4 taza de harina para todo uso
●

2 latas (12 onzas líquidas cada una) Leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
●
1 taza de cerveza o agua
●
2 cucharaditas de salsa Worcestershire
●
1/2 cucharadita de mostaza seca (opcional)
●
1/4 cucharadita de pimienta de cayena
●
2 tazas (8 onzas) de queso cheddar rallado
●
Guarniciones opcionales: tocino cocido desmenuzado, cebollas verdes en rodajas, cubitos de pan tostado

HAZLO

Paso 1

Derretir la mantequilla en una cacerola grande. Agregar la harina; cocinar, revolviendo constantemente, hasta que burbujee. Agregar la leche evaporada; Hacer hervir removiendo constantemente. Reducir el fuego; agregar la cerveza, la salsa Worcestershire, la mostaza y la pimienta de cayena. Cocinar por 10 minutos. Retirar del fuego. Agregar el queso hasta que se derrita. Sazonar con sal. Servir con guarniciones.

LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO