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Sopa de Maíz con Tocino, Puerros y Papas
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 20 min
Cocción 35 min
Total 55 min
Preparación 20 min
Cocción 35 min
Esta sopa cremosa de maíz con tocino, puerros y papas es un plato sustancioso, ideal para una fría noche de invierno.
La sopa cremosa de maíz con tocino, puerros y papas de LECHES CARNATION® es el plato perfecto para entrar en calor. Elaborada con la cremosa leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, esta sopa tiene una base rica y suave. El tocino aporta un toque ahumado y sabroso que combina a la perfección con el sabor delicado y suave de los puerros. Las papas tiernas aportan cuerpo y textura, dando más consistencia a este plato, que se convierte en una opción ideal para esas noches frías.
El agregado del caldo instantáneo de pollo MAGGI realza el perfil de sabor, y aporta una profundidad rica y sabrosa que une a la perfección todos los ingredientes. Esta receta sencilla no solo es deliciosa, sino que además se prepara en menos de una hora, lo que la convierte en una opción fantástica para el almuerzo o la cena. Disfruta de la calidez y la comodidad de esta nutritiva sopa cremosa, un complemento ideal para cualquier menú de invierno.
La sopa cremosa de maíz con tocino, puerros y papas de LECHES CARNATION® es el plato perfecto para entrar en calor. Elaborada con la cremosa leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, esta sopa tiene una base rica y suave. El tocino aporta un toque ahumado y sabroso que combina a la perfección con el sabor delicado y suave de los puerros. Las papas tiernas aportan cuerpo y textura, dando más consistencia a este plato, que se convierte en una opción ideal para esas noches frías.
El agregado del caldo instantáneo de pollo MAGGI realza el perfil de sabor, y aporta una profundidad rica y sabrosa que une a la perfección todos los ingredientes. Esta receta sencilla no solo es deliciosa, sino que además se prepara en menos de una hora, lo que la convierte en una opción fantástica para el almuerzo o la cena. Disfruta de la calidez y la comodidad de esta nutritiva sopa cremosa, un complemento ideal para cualquier menú de invierno.
Ingredients
Key Ingredient
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Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Poner el tocino y el aceite en una cacerola. Cocinar a fuego medio, revolviendo con frecuencia, durante 2 a 4 minutos o hasta que el tocino esté crujiente. Agregar los puerros y el vino; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 4 a 6 minutos o hasta que los puerros estén tiernos.
Paso 2
Agregar las papas, la leche evaporada, 2 tazas de agua, el caldo y la pimienta; llevar a hervir. Reducir el fuego a medio-bajo; cocinar, revolviendo ocasionalmente, de 15 a 18 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Paso 3
Mezclar 1 cucharada de agua con la harina en un tazón pequeño. Agregar el maíz y la mezcla de harina a la cacerola; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante unos 10 minutos.
Paso 4
Colocar aproximadamente 3 tazas de sopa en la licuadora; tapar. Licuar con cuidado hasta que quede suave. Regresar la sopa mezclada a la cacerola; mezclar.
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Preparación: 20 min,
Cocción: 35 min
Fácil
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