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Sopa de Almejas
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 20 min
Cocción 25 min
Total 45 min
Preparación 20 min
Cocción 25 min
Los deliciosos sabores de esta receta de sopa de almejas la convierten en una opción perfecta para el almuerzo o la cena. Las papas, las zanahorias, el apio y las cebollas salteadas aportan un toque extra de sabor a esta sopa tan popular.
La sopa de almejas es un plato sustancioso que concentra toda la esencia del confort en un solo tazón. Esta receta de LECHES CARNATION® combina una rica mezcla de ingredientes, lo que garantiza que cada cucharada sea una delicia. Los ingredientes clave de esta sopa son las papas, las zanahorias, el apio y las cebollas salteadas, que aportan una dimensión extra de sabor que hace que este plato sea único.
La textura cremosa se consigue gracias a la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, lo que hace que cada bocado resulte increíblemente suave y delicioso. Para aportar una sutil profundidad de sabor, se añade un toque de salsa Worcestershire, lo que realza el sabor general. Esta receta es perfecta para la cena o incluso para una comida entre amigos, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión, sobre todo durante la Cuaresma o el Día de San Patricio.
Elaborada con ingredientes sencillos y cotidianos, la sopa de almejas encaja a la perfección en cualquier menú de almuerzo o cena. Tanto si la disfrutas durante las fiestas y celebraciones o si simplemente buscas una comida reconfortante, esta sopa de almejas te ofrece una experiencia gastronómica intensa e inolvidable.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregar la papa, la zanahoria, el apio y la cebolla. Cocinar, revolviendo con frecuencia, de 7 a 8 minutos o hasta que la papa esté tierna.
Paso 2
Combinar la leche evaporada y la harina en un tazón pequeño hasta que se mezclen; agregar a la mezcla de verduras. Agregar las almejas y el jugo, la sal, la salsa Worcestershire y la pimienta. Reducir el fuego a medio-bajo; cocinar, revolviendo con frecuencia, durante 15 a 20 minutos o hasta que esté cremoso y ligeramente espeso.
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Preparación: 20 min,
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Fácil
Guardado
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