Sopas y ensaladas

Sopa Cremosa de Papas

Carnation® Leches
Sopa Cremosa de Papas
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
25 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
La sopa cremosa de papas es perfecta para las noches frescas de otoño o invierno. Esta sopa espesa y sustanciosa tiene un sabor intenso y aporta una calidez reconfortante que toda la familia disfrutará.

La sopa cremosa de papas combina la esencia reconfortante de un plato clásico con el toque cremoso de la LECHE CARNATION®. Ideal para las tardes acogedoras, esta sopa calienta tanto el cuerpo como el alma y ofrece una experiencia deliciosa con cada cucharada. Elaborada a fuego lento con leche evaporada, esta sopa de papas tiene una textura cremosa que deleita el paladar. El caldo de pollo granulado MAGGI realza su intenso perfil de sabor, aportando una profundidad sabrosa; además, si deseas puedes añadir como toppings opcionales tocino cocido y desmenuzado y rodajas de cebolla verde para realzar cada porción.

Esta receta es ideal para cualquier ocasión, ya sea una celebración festiva o una sencilla cena familiar. Fácil de preparar y sin necesidad de grandes habilidades culinarias, es una opción estupenda para quienes buscan una comida de invierno rápida y sencilla. Dale un capricho a tu paladar con el toque de cremosidad de las LECHES CARNATION® con el suntuoso sabor de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®. Como plato principal, es apto para todos los públicos y encaja en cualquier menú de temporada, ya que aporta tanto nutrientes como calidez.

INGREDIENTES

Paso 1
Calienta el aceite en una olla grande a fuego medio. Añade la cebolla picada; cocina, mezclando ocasionalmente de 1 a 2 minutos o hasta que quede tierna. Añade las papas, el agua y el caldo; cocina hasta que hierva. Cocina a fuego medio por 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Paso 2
Agrega la mezcla de la harina y agua; continua cocinando por 2 minutos. Añade la leche evaporada. Deja que hierva, mezclando ocasionalmente. Sirve cada porción con tocino y cebollita troceada.

VARIACIÓN:

Si deseas una sopa aun más cremosa, reduce la harina a 2 cucharadas y usa 1 lata (7.6 onzas líquidas) de Media Crema de NESTLÉ en vez de la leche evaporada.

INGREDIENTES

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