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Pollo Tetrazzini
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 20 min
Cocción 45 min
Total 1 hr 5 min
Preparación 20 min
Cocción 45 min
El pollo Tetrazzini es una sustanciosa cazuela de pollo que toda la familia disfrutará en la cena.
El pollo Tetrazzini de LECHES CARNATION® es un plato cremoso y reconfortante, ideal para cualquier comida familiar. Esta clásica cazuela combina pollo tierno y fideos con una sabrosa salsa cremosa elaborada con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, lo que ofrece una experiencia deliciosamente satisfactoria. El plato se remata con una capa dorada de queso parmesano rallado, que aporta un toque de sabor intenso y textura a cada bocado.
Esta sencilla receta es ideal tanto para el almuerzo como para la cena, lo que la convierte en una opción perfecta para esas noches entre semana en las que no hay tiempo o para una reunión familiar de domingo. Gracias a su alto contenido en proteínas y su deliciosa combinación de sabores, el pollo Tetrazzini se convertirá sin duda en uno de tus platos favoritos.
Ingredients
Key Ingredient
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Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar ligeramente un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Combinar las migas de pan y 2 cucharadas de mantequilla en un tazón pequeño. Agregar 1/4 taza de queso.
Paso 3
Derretir la mantequilla restante en una cacerola mediana a fuego medio. Agregar la cebolla; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 1 a 2 minutos o hasta que estén tiernos. Agregar la harina, la sal y la pimienta; cocinar, revolviendo constantemente, durante 1 minuto. Retirar del fuego; gradualmente incorporar el caldo. Regresar al fuego; Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Agregar la leche evaporada y el queso restante; cocinar a fuego lento hasta que el queso se derrita. Retirar del fuego. Agregar el pollo, los champiñones, los chícharos y el jerez.
Paso 4
Combinar la mezcla de pasta y pollo en un tazón grande. Verter en la fuente para hornear preparada. Espolvorear con pan rallado.
Paso 5
Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que la cobertura esté ligeramente dorada. Servir inmediatamente.
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Preparación: 5 min,
Cocción: 5 min
Fácil
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