Platos Fuertes

Pollo a la King

Carnation® Leches
Pollo a la King
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
El pollo à la King es un plato sustancioso y reconfortante que puede servirse con pasta o con arroz. Una alternativa saludable al pollo frito.

El pollo à la King es un plato clásico y reconfortante que convierte cualquier comida en un festín. Esta deliciosa receta, cortesía de LECHES CARNATION®, es rica, cremosa y perfecta para quienes buscan un plato reconfortante y a la vez fácil de preparar. Elaborada con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, esta receta de pollo tiene una textura aterciopelada que envuelve los tiernos trozos de pollo, lo que la convierte en una opción ideal para el almuerzo o la cena.

Tanto si es la primera vez que haces pollo con leche evaporada o si quieres probar un receta nueva, el pollo à la King es una receta que no te puedes perder. Esta receta de pollo cremoso con leche evaporada promete convertirse en un plato imprescindible en las cenas familiares por su combinación equilibrada de sabores muy reconfortante y fácil de preparar.

INGREDIENTES

Paso 1
Derretir la mantequilla en una sartén grande sobre fuego medio. Añadir los champiñones (hongos), el pimiento verde y la cebolla; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 1 a 2 minutos o hasta que esté suave pero no dorado. Añadir la harina, la sal y la páprika. Añadir gradualmente la leche evaporada. Cocinar sobre fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
Paso 2
Batir junto con las yemas de huevo, 1 taza de la salsa espesada; verter en la sartén. Cocinar sobre fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla comience a hervir. Añadir el pollo, el pimiento y el jerez. Calentar la mezcla.
Paso 3
Servir inmediatamente sobre los panecillos calientes.

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