Los piononos, que en un principio eran unos pasteles rellenos de crema, recibieron su nombre en honor al papa Pío IX, o «Pío Nono», ya que a él le encantaba este dulce. Los inmigrantes italianos llevaron diferentes versiones a América Latina, como esta sabrosa receta puertorriqueña que combina dos ingredientes básicos de la isla: los plátanos y los frutos del mar. Los pimientos, el cilantro, el ajo y el jugo de lima aportan profundidad de sabor al relleno cremoso. También están deliciosas rellenas de picadillo (mezcla de carne picada). Sírvelas como aperitivos o para el almuerzo, el brunch o una cena ligera acompañadas de Island Mojo. (receta disponible en este sitio web)

Los piononos de carne de cangrejo de LECHES CARNATION® aportan un delicioso toque tropical, perfecto para cualquier ocasión, desde cenas con invitados hasta almuerzos informales. Este apetecible plato lleva un delicioso relleno cremoso elaborado con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® que le da una intensidad única a este sabroso plato típico puertorriqueño. La mezcla de carne de cangrejo picada se complementa con pimientos de colores vivos, cilantro fresco y ajo aromático para matices de sabor tan exquisitos como memorables. Dale un toque especial a tu reunión con unos tostones de cangrejo como acompañamiento, una delicia crujiente que combina a la perfección con los piononos. Elaborado con caldo granulado MAGGI con sabor a pollo, este plato es lo suficientemente sencillo como para prepararlo en recetas fáciles, pero a la vez es digno de celebraciones especiales. Ya sea como plato principal, guarnición o aperitivo, los piononos de carne de cangrejo te ofrecen un sabor típico de la cocina latinoamericana, ideal para cualquier festividad o evento.