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Bolillos de Calabaza y Maple

Bolillos de Calabaza y Maple
Level
Fácil
Preparación 
8 min
Cocción 
9 min
Servings
12 galletas
  • Los bolillos de calabaza son perfectas para el desayuno, el brunch o incluso para servir con una cena temprana. Cubiertos con salsa de calabaza y maple son compañeros perfectos para guisos y sopas.
INGREDIENTES PRINCIPALES
Fotografía frontal de una lata naranja y amarilla de Calabaza 100% Pura Libby's.
Calabaza 100% pura
LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin 15 oz
15 oz
INGREDIENTES
  • 2 1/2 tazas de mezcla para hornear para todo uso
  • 1/3 taza de leche descremada en polvo instantánea sin grasa NESTLÉ® CARNATION® Instant Nonfat Dry Milk
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1 1/4 cucharaditas de especia para pie de calabaza
  • 1 3/4 tazas de calabaza pura LIBBY'S® 100% Pure Pumpkin, uso dividido
  • 1 cucharada de agua
  • 1 taza de miel de maple
  • 1/4 cucharadita de canela molida
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 425 ° F.
Paso 2
Combinar la mezcla para hornear, la leche en polvo, el azúcar y la especia para pie de calabaza en un tazón mediano. Agregar 3/4 taza de calabaza y el agua hasta que esté humedecido.
Paso 3
Amasar 10 veces la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Estirar la masa a 1/2 pulgada de espesor; cortar en 12 bolillos. Colocar las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
Paso 4
Hornear durante 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas.
Paso 5
Calentar la miel de maple, el resto de 1 taza de calabaza y la canela molida en una cacerola pequeña hasta que esté caliente. Colocar la salsa sobre los bolillos calientes.
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