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Pan de Limón A La Antigua
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 10 min
Cocción 55 min
Total 1 hr 5 min
Preparación 10 min
Cocción 55 min
Este delicioso pan rápido con un toque cítrico y un fresco sabor a limón fue creado por una de nuestras mejores reposteras, Brenda Washburn, de Enid, Oklahoma. ¡El pan de limón a la antigua es perfecto para cualquier momento del día y se puede comer como postre o merienda! El sirope de limón se puede preparar mientras se hornea el pan, ¡lo que convierte a este dulce en una receta fácil de hacer que seguramente se convertirá en una de tus favoritas!
El pan de limón a la antigua, una deliciosa creación de LECHES CARNATION®, es la combinación perfecta entre el sabor ácido del limón y un pan suave y húmedo. El sirope de limón, ligero pero sabroso, se puede preparar mientras se hornea el pan, para que cada rebanada adquiera un sabor dulce y ácido. Ideal para alegrar el desayuno o disfrutar de una merienda, la combinación de limón fresco y pan recién horneado resulta sencillamente irresistible.
Hacer pan de limón a la antigua es increíblemente sencillo, lo que garantiza que hasta los reposteros principiantes puedan lograr resultados de calidad profesional. Elaborado con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, aporta una cremosidad que combina a la perfección con el sabor cítrico. Ya sea como postre o como snack a media mañana, este pan sin duda aportará un toque de sol a cada bocado. Disfrútalo en fiestas como la Pascua para darle un toque festivo, o en cualquier momento que quieras un pan rápido, refrescante y clásico.
El pan de limón a la antigua, una deliciosa creación de LECHES CARNATION®, es la combinación perfecta entre el sabor ácido del limón y un pan suave y húmedo. El sirope de limón, ligero pero sabroso, se puede preparar mientras se hornea el pan, para que cada rebanada adquiera un sabor dulce y ácido. Ideal para alegrar el desayuno o disfrutar de una merienda, la combinación de limón fresco y pan recién horneado resulta sencillamente irresistible.
Hacer pan de limón a la antigua es increíblemente sencillo, lo que garantiza que hasta los reposteros principiantes puedan lograr resultados de calidad profesional. Elaborado con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, aporta una cremosidad que combina a la perfección con el sabor cítrico. Ya sea como postre o como snack a media mañana, este pan sin duda aportará un toque de sol a cada bocado. Disfrútalo en fiestas como la Pascua para darle un toque festivo, o en cualquier momento que quieras un pan rápido, refrescante y clásico.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar y enharinar un molde para hornear de 8 x 4 pulgadas.
Paso 2
Rallar la cáscara de limón en un tazón pequeño, para obtener 1 1/2 cucharaditas de ralladura. Dejar de lado. Cortar el limón por la mitad y en otro tazón pequeño, exprimirlo para obtener 1/4 taza de jugo. Dejar de lado. Desechar las partes restantes del limón.
Paso 3
Combine la harina, 1 taza de azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón grande. Batir los huevos, la leche evaporada, el aceite y la ralladura de limón en un tazón mediano. Verter la mezcla de huevo en la mezcla de harina. Mezclar hasta que esté combinado. Verter en el molde preparado.
Paso 4
Hornear de 55 a 60 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Paso 5
Justo antes de que el pan salga del horno: combinar el 1/3 de taza restante de azúcar y el jugo de limón en una cacerola pequeña. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, durante unos 5 minutos o hasta que el azúcar se disuelva y se forme un almíbar ligero.
Paso 6
Con una brocheta de madera, hacer bastantes agujeros en el pan caliente, perforando hasta el fondo. Rociar lentamente el almíbar de limón caliente sobre el pan (el almíbar empapará el pan). Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos; pasar un cuchillo por el borde del pan. Retirar el pan a una rejilla para que se enfríe por completo.
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Preparación: 30 min,
Cocción: 1 hr 15 min
Fácil
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