Mojo Isleño

Esta clásica salsa de tomate puertorriqueña, que tradicionalmente se sirve con pescado frito, resulta deliciosa para acompañar una gran variedad de platos de frutos del mar, como los piononos de carne de cangrejo. Ten siempre a mano en la despensa aceitunas, alcaparras y pimientos para poder preparar esta sencilla salsa a menudo.

El mojo isleño cautiva con sus sabores intensos por lo que se lucirá en todas las mesas. Esta delicia puertorriqueña, conocida también como mojo isleño o mojito isleño es una combinación llena de sabor que sin duda deleitará tu paladar. La salsa es perfecta para mojar y combina de maravilla con frutos del mar, realzando sus sabores y aportando un toque tropical a tu comida. Tanto si vas a recibir invitados a cenar o si buscas una opción rápida y sencilla para el almuerzo, el mojo isleño es una receta versátil y fácil de preparar.

Esta salsa elaborada con LECHES CARNATION® tiene una textura cremosa y rica que complementa su sabor ácido, realzado aún más con pimienta negra molida o copos de pimiento rojo. Ideal para ocasiones como el Día de la Herencia Hispana o cualquier almuerzo o cena informal, el mojo isleño encarna la esencia de la gastronomía internacional. Esta receta sin gluten, apta tanto para pescetarianos como para vegetarianos, permite que todo el mundo disfrute de su delicioso sabor. Disfruta del auténtico sabor de la cocina puertorriqueña con una sabrosa salsa ideal para cualquier momento del día.