Platos Fuertes
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Horneado de Taco
Carnation® Milks
Horneado de Taco
Level
Fácil
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Servings
6 porciones
- Este Horneado de Taco es una combinación perfecta de maíz estilo mexicano, condimento para tacos y harina de maíz y crea una comida maravillosa y aromática.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●1 libra de carne molida
- ●1 lata (11 onzas) de maíz estilo mexicano, escurrido
- ●2/3 taza de agua
- ●1 paquete (1.25 onzas) de mezcla de condimentos para tacos
- ●1 taza (4 onzas) de queso cheddar rallado
- ●3/4 taza de harina de maíz amarillo (ver nota a continuación)
- ●1/4 taza de harina para todo uso
- ●2 cucharadas de azúcar granulada
- ●2 cucharaditas de polvo de hornear
- ●3/4 cucharadita de sal
- ●1 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
- ●1 huevo grande, ligeramente batido
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 400 ° F.
Paso 2
Cocinar la carne en una sartén de hierro de 10 pulgadas bien engrasada a fuego medio hasta que ya no esté rosada; escurrir. Agregar el maíz, el agua y la mezcla de condimentos. Cocinar a fuego lento durante 6 a 8 minutos o hasta que la mezcla espese. Cubrir con el queso.
Paso 3
Combinar la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal en un tazón mediano. Combinar la leche evaporada y el huevo en un tazón pequeño; mezclar bien. Agregar la mezcla de leche a la mezcla de harina de maíz; revolver hasta que se mezcle. Untar sobre la mezcla de carne y queso.
Paso 4
Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.
Notas sobre la receta
También se puede utilizar harina de maíz blanco.
