Platos Fuertes

Fetuchini Primavera

Carnation® Leches
Fetuchini Primavera
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
¡Mmm! La mezcla de diferentes verduras y hierbas aromáticas, la cremosidad de la leche evaporada y la combinación de quesos hacen de este plato de fettuccine primavera el favorito de todos. ¡Lleva un pedacito de Italia a casa!

Los fettuccine Primavera son una deliciosa combinación de verduras frescas y hierbas aromáticas, aderezadas con la inconfundible cremosidad de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®. Este plato, fácil de preparar y perfecto para almuerzos rápidos o cenas con invitados, plasma la esencia de la cocina italiana gracias a una rica mezcla de quesos y pimienta negra recién molida. Tanto si buscas una receta fácil para el Día de San Valentín como para una cena en familia, esta receta de fettuccine primavera es tu mejor opción. ¿Te preguntas qué son los fettuccine primavera? Es un plato de pasta lleno de sabor que aporta la frescura de las verduras en cada bocado. Prueba este plato para disfrutar de la magia de una receta clásica de fettuccine primavera cualquiera sea la ocasión.

INGREDIENTES

Paso 1
Caliente el agua en una olla mediana hasta el punto de hervor. Agregue el brécol, la zanahoria y el pimiento rojo. Reduzca a fuego lento y cocine por 5 a 7 minutos. Escurra; separe a un lado.
Paso 2
Derrita la mantequilla en la misma olla sobre fuego moderado; agregue y revuelva la harina. Añada la leche evaporada y el caldo un poco a la vez. Cocine, revolviendo constantemente hasta que la mezcla llegue al punto de hervor y espese. Agregue y revuelva, el queso parmesano, el provolone, y las pimientas cayena y negra hasta que el queso se derrita. Revuelva con la pasta fetuchini. Añada los vegetales y revuelva hasta cubrirlos. Sirva inmediatamente.

NOTA:

Puede sustituir los vegetales frescos por 1 libra de vegetales congelados, cocinados de acuerdo a las instrucciones en el paquete.

INGREDIENTES

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