Platos Fuertes

Enrollados Asiáticos con Aderezo Cremoso de Jengibre y Cítricos

Carnation® Milks
Enrollados Asiáticos con Aderezo Cremoso de Jengibre y Cítricos
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Los Enrollados Asiáticos con Aderezo Cremoso de Jengibre y Cítricos son perfectos para una comida para llevar. A todos les encantará el relleno crujiente y agrio mezclado con un aderezo cremoso de jengibre y cítrico de inspiración asiática.
INGREDIENTES
Paso 1
Colocar la leche evaporada, el jugo de limón, el aceite, el azúcar, el jengibre, la sal y la pimienta negra en un frasco pequeño o recipiente con cierre; tapar. Agitar bien hasta que se mezcle. Rinde 1 taza.
Paso 2
Combinar la lechuga, el pollo, las zanahorias, los guisantes, los arándanos secos y las almendras en un tazón grande. Agregar 2/3 taza de aderezo; revolver hasta que esté uniformemente cubierto.
Paso 3
Colocar 1 taza de mezcla de ensalada en cada tortilla. Enrollar bien. Cortar por la mitad y servir junto con el aderezo restante, si lo deseas. O envolver cada uno en papel encerado, papel de aluminio o envoltura de plástico y refrigerar para comer más tarde.

CONSEJOS:

• El aderezo se puede preparar con un día de anticipación y refrigerar. Agitar bien antes de usar. • Usa tiras de pollo a la parrilla precocidas para ahorrar tiempo. • Busca zanahorias cortados en palitos de fósforo empaquetadas en la sección de productos agrícolas de tu tienda local.
INGREDIENTES
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