Platos Fuertes

Crema de Cilantro Sobre Pollo

Carnation® Milks
Crema de Cilantro Sobre Pollo
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 a 8 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
5 min
Esta crema de cilantro sobre pollo es fácil de hacer y sabe deliciosa. Sírvela en reuniones especiales o eventos y tus invitados se quedarán boquiabiertos.
INGREDIENTES
Paso 1
Coloca el cilantro, la leche evaporada, el agua y el caldo en una batidora; tápala. Mezcla hasta que quede suave.
Paso 2
Derrite la mantequilla en una sartén mediana a fuego moderado. Retíralo de la estufa. Agrega la harina, y revuelve constantemente hasta mezclar bien. Añade la mezcla de cilantro. Cocina a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que la mezcla hierva y se espese ligeramente. Agrega pimienta al gusto.
Paso 3
Vierte la salsa sobre las pechugas de pollo.
INGREDIENTES
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