Sopas y ensaladas
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Crema de Champiñones

Crema de Champiñones
Level
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
15 min
Servings
4 porciones
  • Esta receta clásica de Crema de Champiñones se adapta bien a casi cualquier comida. Los deliciosos y sabrosos champiñones en una rica salsa cremosa son abundantes y deliciosos.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
HAZLO
Paso 1
Picar los champiñones. Agregar agua al líquido escurrido de los champiñones para hacer 2 tazas.
Paso 2
Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregar la cebolla; cocinar por 1 a 2 minutos o hasta que esté tierno. Retirar del fuego. Agregar la harina y la sal sazonada; regresar al fuego. Agregar la mezcla líquida de champiñones, la leche evaporada y los champiñones. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
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