Esta receta clásica de sopa cremosa de champiñones combina bien con casi cualquier comida. Unos champiñones jugosos y sabrosos en una salsa cremosa y espesa son un plato sustancioso Y delicioso.
La sopa cremosa de champiñones de LECHES CARNATION® es una deliciosa combinación de jugosos champiñones bañados en una salsa rica y cremosa. Esta deliciosa sopa cremosa de champiñones con leche combina el sabor terroso de los champiñones con la suave cremosidad de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, lo que da como resultado una sopa armoniosa y satisfactoria.
Ideal tanto para el almuerzo como para la cena, esta receta elegante y sencilla es perfecta para cualquier ocasión. Tanto si vas a organizar una cena con invitados o si buscas una solución rápida y sencilla para comer, la sopa cremosa de champiñones te ofrece máxima comodidad. Al ser una opción sin carne, se adapta a diversas preferencias alimentarias sin renunciar al sabor. Esta sopa es una opción fantástica cuando tienes prisa, ya que está lista en 30 minutos o menos. 🥄
Disfruta de la textura aterciopelada y el delicioso sabor de la sopa cremosa de champiñones, y conviértela en un clásico de tu repertorio de platos fáciles, rápidos y deliciosos de LECHES CARNATION®.
Picar los champiñones. Agregar agua al líquido escurrido de los champiñones para hacer 2 tazas.
Paso 2
Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregar la cebolla; cocinar por 1 a 2 minutos o hasta que esté tierno. Retirar del fuego. Agregar la harina y la sal sazonada; regresar al fuego. Agregar la mezcla líquida de champiñones, la leche evaporada y los champiñones. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.