Name: Crema de Champiñones
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 2 latas (7 onzas de peso neto cada una) de champiñonesescurridoslíquido reservado; 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina; 2 cucharadas de cebolla picada; 1/4 taza de harina para todo uso; 1 cucharadita de sal sazonada; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

Carnation® Milks

Crema de Champiñones

Dificultad

Fácil

Preparación

15 min

Cocción

15 min

Porciones

4 porciones

Esta receta clásica de Crema de Champiñones se adapta bien a casi cualquier comida. Los deliciosos y sabrosos champiñones en una rica salsa cremosa son abundantes y deliciosos.

INGREDIENTES

●

2 latas (7 onzas de peso neto cada una) de champiñones, escurridos, líquido reservado
●

1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina
●

2 cucharadas de cebolla picada
●

1/4 taza de harina para todo uso
●

1 cucharadita de sal sazonada
●

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

(12 oz)

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Picar los champiñones. Agregar agua al líquido escurrido de los champiñones para hacer 2 tazas.

Paso 2

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Agregar la cebolla; cocinar por 1 a 2 minutos o hasta que esté tierno. Retirar del fuego. Agregar la harina y la sal sazonada; regresar al fuego. Agregar la mezcla líquida de champiñones, la leche evaporada y los champiñones. Cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.

INGREDIENTES

2 latas (7 onzas de peso neto cada una) de champiñones, escurridos, líquido reservado
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina
2 cucharadas de cebolla picada
1/4 taza de harina para todo uso
1 cucharadita de sal sazonada
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

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