Name: Camarones Cremosos Sobre Arroz al Estilo Sureño
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 6
Ingredients: 6 tazas de arroz blanco cocidomantenido caliente; 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina; 1/2 taza de apio picado; 1/2 taza de pimiento verde picado; 1/2 taza de cebolla picada; 4 dientes de ajofinamente picados; 1/4 taza de harina para todo uso; 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 3/4 taza de agua; 3 cucharadas de pasta de tomate; 1 paquete (16 onzas) de camarones pelados cocidos congeladosdescongelados; 1/2 taza de perejil fresco picado; 3/4 cucharadita de condimento OLD BAY; 1/2 cucharadita de sal; 1/4 cucharadita de salsa picante o al gusto (opcional)

Carnation® Milks

Camarones Cremosos Sobre Arroz al Estilo Sureño

Dificultad

Fácil

Preparación

10 min

Cocción

15 min

Porciones

6 porciones

Camarones Cremosos Sobre Arroz al Estilo Sureño es fácil de preparar y excelente para reuniones familiares o comidas compartidas.

INGREDIENTES

●

6 tazas de arroz blanco cocido, mantenido caliente
●

1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina
●

1/2 taza de apio picado
●

1/2 taza de pimiento verde picado
●

1/2 taza de cebolla picada
●

4 dientes de ajo, finamente picados
●

1/4 taza de harina para todo uso
●

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
●

3/4 taza de agua
●

3 cucharadas de pasta de tomate
●

1 paquete (16 onzas) de camarones pelados cocidos congelados, descongelados
●

1/2 taza de perejil fresco picado
●

3/4 cucharadita de condimento OLD BAY
●

1/2 cucharadita de sal
●

1/4 cucharadita de salsa picante o al gusto (opcional)

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

(12 oz)

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agregar el apio, el pimiento verde, la cebolla y el ajo; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agregar la harina. Agregar gradualmente la leche evaporada, el agua y la pasta de tomate. Cocinar, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla empiece a hervir. Cocinar de 1 a 2 minutos más o hasta que la mezcla se espese un poco. Agregar los camarones, el perejil, el condimento, la sal y la salsa picante. Cocinar hasta que esté completamente caliente.

Paso 2

Servir sobre arroz.

NOTA:

Si deseas un plato más picante, reemplace el condimento criollo por el condimento OLD BAY.

INGREDIENTES

6 tazas de arroz blanco cocido, mantenido caliente
1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarina
1/2 taza de apio picado
1/2 taza de pimiento verde picado
1/2 taza de cebolla picada
4 dientes de ajo, finamente picados
1/4 taza de harina para todo uso
1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
3/4 taza de agua
3 cucharadas de pasta de tomate
1 paquete (16 onzas) de camarones pelados cocidos congelados, descongelados
1/2 taza de perejil fresco picado
3/4 cucharadita de condimento OLD BAY
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de salsa picante o al gusto (opcional)

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