Arroz con Leche del Caribe

Name: Arroz con Leche del Caribe
Prep time: 125 s
Cook time: 40 s
Total time: 165 s
Yield: 8
Ingredients: 2 tazas de agua; 1 taza de arroz crudo de grano mediano; 2 latas (12 onzas líquidas cada una) de leche evaporada NESTLÉ CARNATION Evaporated Milk; 1 palito de canela; Cáscara de 1 lima (2 x 1/2 pulgada)sólo la parte verde*; 1/2 cucharadita de sal; 1 taza de azúcar granulada; 1/4 taza uvas pasas; Canela en polvoralladura de lima fresca*

Carnation® Leches

Dificultad

Fácil

Preparación

2 hr 5 min

Cocción

40 min

Porciones

8 porciones

El arroz con leche caribeño es una variante de este popular postre que los españoles trajeron a América. La lima aporta un toque caribeño a su textura cremosa única. El arroz con leche caribeño aporta un toque tropical a un clásico muy apreciado. La combinación de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® y la canela recién molida crea una base intensa y cremosa, mientras que la ralladura de lima aporta un sabor vibrante y ácido que hace que este postre sea único. Perfecto para el Día de Reyes o cualquier ocasión especial, este plato es una delicia fácil de preparar y muy satisfactoria, apta para cocineros de todos los niveles. Tanto si estás celebrando una festividad especial o si simplemente buscas un delicioso cierre para tu comida, el arroz con leche caribeño de LECHES CARNATION® transportará tu paladar a las soleadas playas del Caribe.