Name: Tarta Helada de Chocolate y Café
Prep time: 20 s
Cook time: 5 s
Total time: 205 s
Yield: 8
Ingredients: 1 corteza preparada de 9 pulgadas (6 onzas) de migas de galletas de chocolate; 1 taza de azúcar en polvo; 1 taza (6 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels; 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarinacortada; 1/4 taza de crema para batir espesa; 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3/4 taza de nueces picadasuso dividido (opcional); 2 pintas de helado de cafésuavizado ligeramenteuso dividido; Crema batida (opcional)

Hazlo

Paso 1

Calentar el azúcar, los trocitos, la mantequilla, la crema y el jarabe de maíz en una cacerola pequeña a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mantequilla se derrita y la mezcla esté suave. Retirar del fuego. Agregar el extracto de vainilla. Enfriar hasta que esté ligeramente tibio.

Paso 2

Rociar 1/3 taza de mezcla de chocolate en el fondo de la corteza; espolvorear con 1/4 taza de nueces. Agregar 1 pinta de helado, sacando finas rebanadas con una cuchara grande; congelar por 1 hora. Repetir con 1/3 taza de mezcla de chocolate, 1/4 taza de nueces y el resto del helado. Rociar con la mezcla de chocolate restante; cubrir con las nueces restantes. Congelar por 2 horas o hasta que esté firme. Decorar con crema batida antes de servir.