Tartas y pays
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●3 tazas de nueces mixtas (pecanas, avellanas y / o nueces de macadamia)
- ●1/3 taza de almendras enteras o en rodajas
- ●3 cucharadas de azúcar granulada
- ●1/3 taza de mantequilla ablandada (recomendamos la mantequilla LAND O LAKES®)
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●28 caramelos, sin envoltura
- ●1/3 taza de crema mitad y mitad (half-and-half)
- ●1 cucharadita de extracto de brandy
- ●3 cucharadas de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
- ●1 cucharadita de aceite vegetal
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Combinar 1 1/2 tazas de las nueces, las almendras y el azúcar un una licuadora de 5 tazas o un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de metal. Tapar; mezclar a alta velocidad hasta finamente molido. (No triturar en pasta). Mezclar la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón mediano hasta que estén bien mezclados. Agregar la mezcla de nueces molidas; revolver hasta que la masa se mantenga unida. Presionar sobre el fondo de un molde para tarta de 9 pulgadas con el fondo extraíble sin engrasar. Colocar en una bandeja para hornear.
Paso 3
Hornear por 20 a 25 minutos o hasta que esté dorada. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.
Paso 4
Combinar los caramelos y la crema en una cacerola de 2 cuartos. Cocinar a fuego lento durante 15 a 20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los caramelos se derritan y la mezcla esté suave. Retirar del fuego; incorporar suavemente las 1 1/2 tazas de nueces restantes y el extracto de brandy en la mezcla de caramelo. Verter sobre la corteza enfriada; untar para cubrir uniformemente. Enfriar por 30 minutos.
Paso 5
Derretir los trocitos y el aceite vegetal en una cacerola de 1 cuarto a fuego lento hasta que se derrita y esté suave. Rociar sobre la tarta. Servir con crema batida, si lo deseas.
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