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Pasteles de Lava de Mochaccino y Caramelo

Pasteles de Lava de Mochaccino y Caramelo
Level
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
25 min
Servings
4 porciones
  • Haz que los corazones se agiten con estos Pasteles de Lava de Mochaccino y Caramelo individuales que excitan los sentidos. Una mezcla de café, caramelo y chocolate hacen de este postre un placer culpable.
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
12 oz.
Ingredientes
  • Spray antiadherente
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/4 taza de agua
  • 2 cucharaditas de gránulos de café instantáneos NESCAFÉ TASTER'S CHOICE French Roast 100% Pure Instant Coffee Granules
  • 1 taza (6 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • Pizca de sal
  • 4 chocolates rellenos de caramelo del tamaño de un bocado
  • Azúcar en polvo
  • Helado ligero de vainilla (opcional)
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Rociar 4 tazas de café de 6 onzas aptos para el horno o moldes de natilla con el spray antiadherente.
Paso 2
Derretir la mantequilla, el azúcar granulada, el agua y los gránulos de café en una cacerola mediana a fuego medio; mezclar bien. Colocar los trocitos en un tazón grande para batir. Verter la mezcla de mantequilla derretida sobre los trocitos; batir hasta que quede suave. Incorporar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar la harina y la sal.
Paso 3
Verter la masa uniformemente en las tazas de café preparadas. Colocar un chocolate de bocado en el centro de cada taza; presionar para que quede completamente cubierto. Colocar las tazas sobre una bandeja para hornear con borde.
Paso 4
Hornear en la rejilla del horno central durante 24 a 26 minutos o hasta que se infle y el centro aún se mueva ligeramente (el centro se fundirá). Dejar enfriar por 3 minutos. Espolvorear con azúcar en polvo. Servir inmediatamente con una bola de helado.