Pasteles

Pastel Marmoleado de Chocolate y Crema Agria

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Pastel Marmoleado de Chocolate y Crema Agria
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 a 16 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
37 min
Este delicioso Pastel Marmoleado de Chocolate y Crema Agria no necesita glaseado ni casi ningún adorno: el pastel en sí es su decoración con el colorido efecto de marmoleado amarillo y marrón.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 375 ° F. Engrasar un molde para pan de 8 o 9 pulgadas.
Paso 2
Calentar en el microondas los trocitos en un tazón mediano, destapado, apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que los trocitos se derritan.
Paso 3
Combinar la mezcla para pastel, los huevos, la crema agria, el aceite vegetal, el agua y el azúcar granulada en un tazón grande. Batir a baja velocidad hasta humedecer. Batir a alta velocidad durante 2 minutos.
Paso 4
Mezclar 2 tazas de masa en el chocolate derretido. Alternativamente, verter las masas en el molde preparado, comenzando y terminando con la masa amarilla.
Paso 5
Hornear de 35 a 40 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el pastel salga limpio. Dejar enfriar en el molde por 20 minutos; invertir en una rejilla para enfriar completamente. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir.
Ingredientes