Ingredientes
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Hazlo
Paso 1
Precaliente el horno a 350 ° F. Forrar un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio. Presione suavemente 16 cuadrados de masa para galletas en el fondo de la sartén en una capa uniforme. Hornee durante 15-20 minutos hasta que los bordes estén dorados. Retirar del horno y enfriar en una rejilla para enfriar.
Paso 2
En un tazón grande para batir, combine la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena. Mezclar hasta que esté bien combinado. Agrega el huevo y la yema de huevo; mezclar hasta que quede esponjoso. Agrega la harina y la sal; mezclar hasta que esté combinado. Agregue los trocitos y los trocitos de caramelo toffee.
Paso 3
Vierta la masa sobre la base de galletas horneadas. Hornee por 20-25 minutos adicionales o hasta que la parte superior esté dorada pero el centro aún esté suave al tacto.
Paso 4
Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente en una rejilla para enfriar antes de servir.
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