Name: Pastel de Crema Agria y Mocha
Prep time: 15 s
Cook time: 40 s
Total time: 55 s
Yield: 12
Ingredients: 2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morselsuso dividido; 1/2 taza de crema agriaa temperatura ambiente; 1/2 taza de aceite vegetal; 2 huevos grandes; 2 tazas de azúcar granulada; 1 1/2 tazas de harina para todo uso; 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de sal; 2 cucharadas de gránulos de café instantáneos NESCAFÉ TASTER'S CHOICE House Blend 100% Pure Instant Coffee Granules; 1 taza de agua tibia; 1/2 taza de nueces picadas

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 350º F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Paso 2

Calentar en el microondas 1 taza de trocitos en un recipiente pequeño apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 1 minuto; remover. Calentar en intervalos adicionales de 10 a 20 segundos, revolviendo hasta que esté suave. Enfriar a temperatura ambiente. Batir el chocolate derretido, la crema agria, el aceite vegetal y los huevos en un tazón grande. Agregar el azúcar, la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

Paso 3

Disolver los gránulos de café en agua; gradualmente incorporar en la masa. Verter en la bandeja para hornear preparada.

Paso 4

Hornear durante 40 a 45 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio.

Paso 5

Espolvorear los trocitos y las nueces restantes sobre el pastel tibio. Dejar enfriar completamente en el molde.