Pasteles
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●Spray antiadherente
- ●2 1/2 tazas de harina para todo uso, y más para espolvorear
- ●1 1/4 tazas de cacao para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® Baking Cocoa
- ●1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1 cucharadita de polvo para hornear
- ●3/4 taza (1 1/2 barra) de mantequilla, ablandada
- ●1 1/4 tazas de mezcla de azúcar SPLENDA® para hornear
- ●3 huevos grandes
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●1/4 taza de agua
- ●1 1/2 tazas de leche reducida en grasa al 2%
- ●Crema batida congelada reducida en grasa, descongelada (opcional)
- ●Chispas de caramelo (opcional)
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar dos moldes para pasteles de 8 pulgadas con el spray antiadheriente. Enharinar.
Paso 2
Combinar la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear en un tazón mediano. Batir la mantequilla en un tazón grande para batir a velocidad media hasta que esté cremosa. Agregar gradualmente la SPLENDA®; batir bien. Agregar los huevos, uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Agregar el extracto de vainilla; mezclar hasta que se mezcle.
Paso 3
Combinar el agua y la leche en un tazón mediano.
Paso 4
Agregar la mitad de la mezcla de harina y mezclar a velocidad baja hasta que esté bien mezclado. Agregar el agua y la leche; mezclar a velocidad baja hasta que esté bien mezclado. Agregar la mezcla de harina restante y batir a velocidad media en una batidora eléctrica hasta que quede suave. Verter la masa de manera uniforme en los moldes preparados.
Paso 5
Hornear de 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfriar en los moldes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retirar a rejillas de alambre para enfriar completamente.
Paso 6
Untar la cobertura batida baja en grasa entre las capas y sobre la parte superior y los lados del pastel. Espolvorear con chispas, si lo deseas. Receta cortesía de SPLENDA®.
También te puede gustar
