Pasteles
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●3 tazas de harina para todo uso
- ●1 1/4 cucharaditas de polvo para hornear
- ●1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1 taza (2 barras) de mantequilla
- ●2 1/2 tazas de azúcar granulada
- ●1/2 taza (1/2 de una lata de 8 onzas) pasta de almendras, desmenuzada
- ●1/2 cucharadita de extracto de almendra o vainilla
- ●6 huevos grandes
- ●1 envase (8 onzas) de crema agria
- ●2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
- ●1 taza de azúcar en polvo tamizada
- ●4 cucharaditas de amaretto o leche
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 325 ° F. Engrasar y enharinar ligeramente un molde Bundt de 12 tazas.
Paso 2
Combinar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
Paso 3
Batir la mantequilla, el azúcar granulada, la pasta de almendras y el extracto de almendras en un tazón grande para batir a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Gradualmente incorporar la mezcla de harina alternativamente con la crema agria. Agregar los trocitos. Verter la masa en el molde Bundt preparado.
Paso 4
Hornear durante 1 hora 25 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, éste salga limpio. Dejar enfriar en el molde sobre una rejilla de alambre durante 15 minutos; invertir sobre la rejilla para enfriar completamente.
Paso 5
Combinar el azúcar en polvo y el amaretto en un tazón pequeño; remover. Agregar suficiente amaretto o leche adicional para obtener una consistencia glaseada. Rociar sobre el pastel. Adornar con trocitos adicionales, si lo deseas.
También te puede gustar
