Name: Fudge de Chocolate Oscuro y Cereza
Prep time: 8 s
Cook time: 6 s
Total time: 134 s
Yield: 24
Ingredients: 1 1/2 tazas de azúcar granulada; 2/3 de taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk; 2 cucharadas de mantequilla o margarina; 1/4 cucharadita de sal; 2 tazas de malvaviscos en miniatura; 1 2/3 tazas (paquete de 10 onzas) de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels; 3/4 taza (4 onzas) de cerezas secaspicadas en trozos grandes; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Ingredientes

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1 1/2 tazas de azúcar granulada
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2/3 de taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
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2 cucharadas de mantequilla o margarina
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1/4 cucharadita de sal
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2 tazas de malvaviscos en miniatura
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1 2/3 tazas (paquete de 10 onzas) de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels
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3/4 taza (4 onzas) de cerezas secas, picadas en trozos grandes
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1 cucharadita de extracto de vainilla

Ingredientes Principales

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

(12 oz)

NESTLÉ® TOLL HOUSE® Dark Chocolate Morsels

(10 oz.)

Hazlo

Paso 1

Forrar un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio.

Paso 2

Combinar el azúcar, la leche evaporada, la mantequilla y la sal en una cacerola mediana y resistente. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Hervir, revolviendo constantemente, durante 4 a 5 minutos. Retirar del fuego.

Paso 3

Agregar los malvaviscos, los trocitos, las cerezas secas y el extracto de vainilla. Revolver vigorosamente durante 1 minuto o hasta que los malvaviscos se derritan. Verter en el molde para hornear preparado. Refrigerar por 2 horas o hasta que esté firme. Levantar del molde; quitar el papel aluminio. Cortar en 48 pedazos.

Variación:

Para un fudge igualmente delicioso, sustituya 3/4 taza de mezcla de bayas secas para las cerezas.

Ingredientes