Decadente Tarta de Chocolate Satín

Batir la leche evaporada y las yemas de huevo en una cacerola mediana. Calentar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté muy caliente y espese un poco; que no hierva. Colocar los trocitos en un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de metal. Con el procesador en funcionamiento, verter lentamente la mezcla de leche en el chocolate. Procesar de 10 a 20 segundos. Raspar los lados y continuar procesando hasta que quede suave.

Verter en la corteza. Refrigerar por 3 horas o hasta que esté firme. Decorar con crema batida azucarada antes de servir; espolvorear con nueces.