Tartas y pays
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels, uso dividido
- ●3/4 taza (1 1/2 barras) de mantequilla o margarina, ablandadas
- ●3/4 taza de azúcar granulada
- ●2 huevos grandes
- ●1 taza de harina para todo uso
- ●1/4 taza de leche
- ●1 taza de crema espesa para batir
- ●2 cucharadas de azúcar en polvo
- ●1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar un molde para hornear redondo de 9 pulgadas con papel de aluminio. Ligeramente engrasar.
Paso 2
Calentar en el microondas 1 taza de trocitos en un tazón mediano, destapado, apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que quede suave. Enfriar a temperatura ambiente.
Paso 3
Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande hasta que quede cremoso. Añadir los huevos; batir a alta velocidad durante 2 a 3 minutos. Incorporar el chocolate derretido. Poco a poco agregar la harina alternando con la leche. Agregar la taza restante de los trocitos. Con una cuchara, verter en el molde para hornear preparado.
Paso 4
Hornear durante 40 a 45 minutos hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga ligeramente pegajoso. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla.
Paso 5
Batir la crema batida, el azúcar en polvo y el extracto de vainilla en un tazón pequeño hasta que se formen picos suaves.
Paso 6
Levantar el pastel del molde; quitar el papel aluminio. Decorar con la crema endulzada.
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