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Cupcakes de Brownie

Cupcakes de Brownie
Level
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
25 min
Servings
24 cupcakes
  • Christine Moore, renombrada chef de repostería y propietaria de Little Flower Candy Co. en Pasadena, CA, te ofrece esta versión del brownie tradicional. Estos brownies húmedos son la combinación perfecta de chocolate y nueces que satisfará a cualquier amante del chocolate.
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
12 oz.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 325 ° F. Forrar dos moldes para cupcakes de 12 tazas cada uno.
Paso 2
Derretir el chocolate y la mantequilla a baño maría, revolviendo ocasionalmente. Batir el azúcar y los huevos en un tazón grande para batir a temperatura alta durante unos 3 minutos o hasta que la mezcla caiga de los batidores en tiras. Con una batidora a velocidad media, agregar la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevo. Agregar poco a poco la harina. Agregar las nueces. Verter 1/3 de taza de masa en cada molde para cupcakes, llenando a 3/4 de su capacidad.
Paso 3
Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga con migas sueltas. Dejar enfriar en los moldes durante 5 minutos; retirar a rejillas de alambre para enfriar completamente.