Chupitos Calientes con Espuma Picante

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Chupitos Calientes con Espuma Picante
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
8 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
10 min
Para una delicia decadente, prueba un trago de este chocolate caliente cubierto con una espuma batida de pimienta de cayena deliciosamente picante. Disfrutarás de estas fantásticas sensaciones gustativas.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Verter 1/2 taza de leche evaporada en un tazón mediano; colocar los batidores en la mezcla. Congelar durante unos 30 minutos o hasta que se formen cristales de hielo alrededor del borde del tazón.
Paso 2
Calentar la leche evaporada restante, el agua, los trocitos, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de canela y una pizca de pimienta de cayena en una cacerola mediana a fuego lento, revolviendo con frecuencia, hasta que se derrita. Que no hierva. Dejar de lado.
Paso 3
Retirar la leche evaporada enfriada del congelador. Batir a velocidad alta durante 1 minuto o hasta que esté muy espumoso. Agregar el extracto de vainilla restante, la canela restante y una pizca de pimienta de cayena. Continuar batiendo durante 3 a 4 minutos o hasta que la mezcla forme picos suaves.
Paso 4
Verter el chocolate caliente en ocho tazas demitasse de 4 onzas y agregar inmediatamente con la cobertura de espuma.
Ingredientes