Pasteles
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 1/4 tazas de migas de galletas graham
- ●1/3 taza de mantequilla o margarina, derretida
- ●2 cucharaditas de azúcar granulada
- ●1 sobre (.25 onzas) de gelatina sin sabor
- ●2/3 taza de agua
- ●2 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente
- ●2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels, derretidos * y enfriados
- ●1 taza de crema para batir espesa, batida
- ●1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada NESTLÉ® CARNATION® Sweetened Condensed Milk
Hazlo
Paso 1
Mezclar las migas de galleta, la mantequilla y el azúcar en un molde desmontable de 9 pulgadas sin engrasar; presionar firmemente sobre el fondo.
Paso 2
Espolvorear la gelatina sobre el agua en una cacerola pequeña; dejar reposar por 1 minuto. Calentar a fuego lento, revolviendo constantemente, solo hasta que la gelatina se disuelva. Retirar del fuego.
Paso 3
Batir el queso crema y el chocolate derretido en un tazón grande hasta que quede esponjoso. Poco a poco agregar la leche condensada azucarada. Agregar la mezcla de gelatina; incorporar la crema batida. Verter en el molde preparado. Refrigerar por aproximadamente 3 horas o hasta que esté firme. Pasar un cuchillo por el borde del cheesecake; retirar el costado del molde.
Paso 4
* Seguir las instrucciones para derretir en el paquete NESTLÉ.
Paso 5
Nota: 2 cortezas preparadas de galletas graham de 9 pulgadas (9 onzas cada una) se pueden sustituir por la corteza desmontable de 9 pulgadas. Dividir el relleno de manera uniforme; refrigerar como arriba.
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